Quán năm cách ga Nakano ở cửa bắc với tầm 3 phút đi bộ.
Vị nước dùng đậm đà nên rất được nhiều người ưa chuộng. Quán thường sẽ rất đông vào mỗi trưa nhen!
Hôm trước tình cờ xem review trên mấy Page đồ ăn ở Nhật thấy được chuỗi đồ ăn nổi tiếng này. Nghe nói được cả Michelin susume những món nên ăn khi ở Nhật. Mình có thử vài món đặt trưng của quán, hầu như vị khá ổn , giá hầu hết chỉ dưới 1sen có thể nói là rẻ so với mặt bằng chung và chất lượng.
Tình cờ search trên angionhat thấy được chuỗi quán mì ramen này. Nhìn chung mọi người đánh giá khá cao về chuỗi nên bọn mình có quyết định đi ăn thử. Đúng như mong đợi mọi người ạ. Từ không gian tới món ăn quá là ổn luôn, ai không tin thì ghé thử nha :3
Tính ra quán ramen này đi đâu cũng thấy luôn. Giống mấy chuỗi đồ ăn của Nhật vậy. Không gian bên trong quán quá ổn luôn, mọi thứ sắp xếp gọn gàng, nhân viên cực kì chuyên nghiệp.Món ăn của quán khá ngon, giá chỉ 930yen có thể nói là rẻ so với mặt bằng chung và chất lượng
Chuka Soba cũng là tên quán này nên hôm trước có vào order thử vì biết đằng nào món này cũng signature của quán. Vị thì khá thuần Nhật nên không cần phải lăn tăn, giá cũng bình dân nè
Tình cờ đi ngang thấy quán đây nên ghé ăn thử. Mình thử gọi một bát thì siêu to và đầy topping
Sợi mì ở đây không quá dai cũng không quá mềm, nước dùng béo hơi cay nhẹ. Thái độ phục vụ thì không có gì để chê. Lần sau nhất định sẽ dắt bạn bè tới.
[Vị trí]
Quán nằm ngay Azalea cạnh ga Kawasaki luôn nên siêu tiện.
[Không gian quán]
Toàn bộ là ghế counter nên sẽ không tiện lắm nếu đi đông, nhưng chỗ ngồi khá rộng rãi nên cũng dễ chịu lắm.
Quán thiết kế bếp ở giữa, rồi khách hàng ngồi xung quanh, nên vừa ăn bạn có thể thấy được toàn bộ quá trình đầu bếp nấu mì, thích lắm.
Quán rất sạch sẽ chứ không bừa bộn như thường thấy ở một số quán ramen khác.
[Menu]
Menu quán đơn giản, chỉ có mì ramen nước hoặc ramen khô, máy bán phiếu ăn cũng có kèm hình siêu to rõ nữa nên rất dễ chọn.
[Vị]
Mình đã ăn thử cả ramen nước và ramen khô luôn, và thích ramen nước hơn.
Do nước dùng hầm từ cá nên dù gọi là mì Tonkotsu nhưng không bị béo ngậy, rất dễ ăn.
Đặc biệt thịt xá xíu ở đây rất rất rất ngon luôn, siêu mềm, béo, ăn đã lắm!
[Giá]
Hợp lý.
Bạn có thể xem mục Menu để biết giá các món cụ thể ra sao nha.
[Phục vụ]
Rất lịch sự.
Chú nhân viên rất dễ thương, nhẹ nhàng.
[Notes]
Chi nhánh này ngay ga Kawasaki sầm uất nên nếu đi đúng giờ ăn trưa (tầm 12h) thì có khi phải xếp hàng nha.
#chukamen_aoba #angiokawasaki
Thông tin quán ăn
