Trang thông tin ăn uống ở Nhật,
dành cho người Việt

Bạn chưa đăng nhập

Đăng nhập
bằng Facebook

avatar
  • Chính thức ra mắt "Omotenashi" – dịch vụ tư vấn miễn phí về Nhật Bản

[Thịt bò Nhật Bản ở JOJOEN] Giá bao nhiêu cho một lần đi ăn thịt nướng ở nhà hàng JOJOEN?

Ngày viết: 24/10/2020  Cập nhật: 22/05/2021

Chang

Nếu bạn đang tìm một quán thịt nướng cao cấp để tiếp khách, hẹn hò hoặc chỉ đơn giản là lâu lâu muốn ăn sang chảnh một xíu, thì JOJOEN là gợi ý số một của mình đó nha.
Với chi phí tầm 1 - 1,5 vạn yên (khoảng 100-150 usd á), chắc chắn bạn sẽ không chỉ hài lòng với chất lượng thịt bò cao cấp chuẩn Nhật ở đây, mà còn ra về với cái bụng no căng nữa đó.

Trước khi vào đề thì mình chia sẻ trước một số từ tiếng Nhật sẽ sử dụng để các bạn nào không hiểu tiếng cũng dễ hình dung hơn nhen.
musicKarubi: thịt phần sườn
musicHarami: thịt phần cơ hoành (giữa lồng ngực và bụng)
musicRosu: thịt phần vai & lưng
Thịt phần nào thật ra cũng không quan trọng lắm, chủ yếu các bạn chỉ cần nhớ lượng mỡ Karubi là nhiều nhất, rồi đến Harami, ít nhất là Rosu là được.



jojoen-logo

Nguồn: https://www.jojoen.co.jp/


Nhà hàng thịt nướng JOJOEN toàn đóng ở những vị trí đắc địa, sang trọng và cũng rất được lòng giới showbiz ở Nhật.
Mặc dù là nhà hàng dạng chuỗi nhưng tùy quán mà cách bày trí sẽ mang phong cách khác nhau, quán thì có diễn tấu piano, quán thì chót vót trên cao có view cảnh đêm siêu đẹp... nói chung cái nào cũng ngập tràn sang chảnh.

jojoen-inside

Nguồn: https://www.jojoen.co.jp/

Cũng như 1 số nhà hàng thịt nướng khác, ở JOJOEN thịt cũng được vận chuyển trực tiếp từ nhà máy đến các nhà hàng. Tuy nhiên nhà máy của JOJOEN có 1 đặc trưng là hầu như không có máy móc!
Để đảm bảo sự cân bằng trong hương vị cũng như sự đồng nhất về hình dáng của món ăn, các công đoạn được tiến hành chủ yếu bởi bàn tay của các nhân viên lành nghề.

jojoen-cutting

Nguồn: https://www.jojoen.co.jp/

Giá trung bình 1 món ở JOJOEN là 2500 yên, nên để thưởng thức được nhiều món thì mình nghĩ đi nhóm tầm 2-4 người là đẹp nhất.
Nghĩ chứ có mỗi 5, 6 miếng thịt mà tận 2500 yên thì thấy cũng hơi mắc thiệt, nhưng đúng là đi ăn rồi mới thấy, cái sự ngon đó, cái bầu không khí đó, thái độ phục vụ đó mới xứng đáng đồng tiền làm sao.

ico_tips Tips

Tùy "độ sang chảnh" của quán đó mà giá sẽ chênh lệch đôi chút, nên để chắc chắn các bạn nên tra thử trước khi đi nha.


Đi thẳng vào kết luận nha, hôm nay mình đi 2 người và rốt cục đã tốn 3 "lá" (3 vạn yên) đó.
Đúng là có hơi lố hơn dự toán một xíu nhưng ngoài ăn đã đời bò Nhật thì mình còn được ăn cua Nhật (zuwai gani), súp bò hầm, và nước ép linh tinh nữa.
Tất cả đều ngon nhũng tim nên dù bị viêm màng túi vài bữa mình cũng thấy rất ư là xứng đáng đó nha.

jojoen-price

Quán mình đi hôm nay là JOJOEN chi nhánh SHINAGAWA PRINCE HOTEL.
Quán nằm bên trong khách sạn luôn nên từ ngoài nhìn vào thấy cũng tương đối hoành tráng.

jojoen-outside

Vừa bước vào cửa thì một cô mặc kimono ra đón.
Thấy im ắng Chang tưởng quán... ế, ai dè bên trong đã đầy những khách là khách, và ai nom cũng sang trọng hết trơn.

jojoen-inside

"Mở hàng" là món thịt sườn karubi nha.
Ta nói, quán xịn có khác, chưa biết ngon cỡ nào nhưng nhìn cách trình bày thôi là cũng đủ tan chảy rồi.

jojoen-menu

Thịt được tẩm vị nhẹ hều ah, nên chẳng những vừa miệng mà còn cảm nhận được rõ ràng độ tươi của thịt nữa. Thịt Harami và Rosu cũng cực kì mềm luôn, riêng em Rosu do ngon quá đáng làm mình ham ăn gọi luôn 2 dĩa.

jojoen-harami

Tiếp theo là bé lưỡi bò nha. Nghe đồn món này cũng là "món tủ" của JOJOEN nên Chang cũng bon chen gọi thử.
Và vị quả thật rất ngon, đúng là lưỡi bò 2500 yên/ dĩa có khác.

jojoen-gyutan

Sau khi gọi hết một vòng các món đặc trưng của con bò Nhật, mình "lỡ" nhìn thấy JOJOEN cũng có cua Nhật Zuwaigani nướng nữa, nên đã bị động lòng, kêu luôn dĩa hải sản tổng hợp cho đủ bộ.

jojoen-seafood

Phải nói là xuất sắc không thua gì thịt bò Nhật.
Sò điệp, tôm, cua... cái nào cũng tươi, nướng lên siêu thơm và siêu ngọt thịt.

jojoen-seafood

Nghe đâu "ông trùm" của JOJOEN là người Hàn Quốc, thành ra ở đây các món đậm chất Hàn như kim chi, mì lạnh hoặc súp bò hầm cũng siêu được yêu thích.
Một phần súp bò hầm có giá là 1600 yên, nhưng tùy theo số người mà nhà hàng sẽ tự chia đều ra để ai cũng được thưởng thức hết nha.

Đây là hình của nửa tô súp nè. Ta nói, thịt siêu mềm, súp cũng siêu đậm đà, và siêu thơm nữa chứ.

jojoen-soup

Không biết có phải do bọn mình ăn nhiệt tình quá không mà khi vừa thấy mình xử xong tô súp bò hầm thì anh nhân viên cũng chạy tới hỏi: “Quý khách có muốn dùng kem tráng miệng không ạ?”.

Í, hỏi vậy thì tức là miễn phí còn gì, vậy thì em đây không khách sáo, “Cho em 2 ly, 1 cà rem trà xanh, 1 cà rem yuzu nha!”

jojoen-ice-cream

Các bạn thấy đó, với bao nhiêu đó món ngon vào bụng, lại thêm phục vụ chu đáo, không gian sang trọng nữa thì trả 1,5 vạn yên cũng thấy xứng đáng đúng không nè?

chang
Chang

Lần sau mình sẽ đi thử chi nhánh có "gãy đàn" piano cho thực khách, để xem vừa ăn thịt nướng vừa nghe đàn cảm giác ra làm sao.


jojoen
JOJOEN

PROFILE

author

Admin angioNhat

Chang

Xin chào, mình là Chang, admin của angioNhat.
Mình sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn, nhưng do "dòng đời đưa đẩy" nên đã qua Nhật được (tổng cộng) gần 7 năm rồi.
Sở thích lớn nhất của mình là ăn thiệt nhiều món ngon, sở thích lớn nhì là tập yoga "te đầu" để có thể duy trì được sở thích lớn nhất , nói chung là một vòng luẩn quẩn đó mà.
Yoroshiku mọi người nha (cúi chào 45 độ).

image
image
image

Bình luận

Viết bình luận

※Địa chỉ email của bạn sẽ không được công khai

Bình luậnCần thiết

NicknameCần thiết

EmailCần thiết

TOP