11 chuỗi quán thịt nướng ở Nhật Bản: từ quán tabehodai (buffet) bình dân đến quán bò Wagyu người nổi tiếng hay đi đều có nha

Nguồn: http://www.1dining.co.jp

Đi rồi mới hiểu vì sao người Nhật gợi ý ONE KARUBI nhiều đến vậy.
Không như hầu hết các chuỗi thịt nướng khác, ở ONE KARUBI thay vì dùng thịt đông lạnh, người ta ưu tiên dùng thịt bảo quản lạnh, và chế biến tại quán thay vì tại nhà máy như các quán khác để độ tươi ngon của thịt được duy trì lâu nhất có thể.
A-ma-tơ như mình lúc ăn thử cũng nhận biết được thịt ở ONE KARUBI thực sự mềm và tươi hơn so với cùng loại ở các quán khác.

Thịt vịt trời ở ONE KARUBI

Side menu ở đây thay đổi 3 tháng/ lần, nên thỉnh thoảng đi ăn cũng không thấy ngán nha.

Một món trong side-menu theo mùa ở ONE KARUBI

Giá ở ONE KARUBI không chênh lệch lắm so với các quán thịt nướng tabehodai khác, nhưng nếu so về độ sang trọng thì theo mình ONE KARUBI là nhất.
Toàn bộ bàn trong quán đều được thiết kế kiểu semi-private room (半個室), chỗ ngồi lại rộng rãi tạo cảm giác vừa riêng tư, vừa thoải mái.

Giá tham khảo

Tabehodai
Buổi tối ở ONE KARUBI có 3 gói tabehodai giới hạn trong vòng 120 phút, last-order trước 30 phút nhe.

• Gói 48 món: 3,080 yên (+thuế)
• Gói 95 món: 3,580 yên (+thuế)
• Gói có thêm lưỡi bò: 3,880 yên (+thuế)

Nomihodai

• Soft drink: 390 yên (+thuế)
• Đồ uống có cồn: 980 yên (+thuế)

※Giá được cập nhật vào thời điểm viết bài

Đọc thêm:
Ăn thử ONE KARUBI: KHÔNG thịt đông lạnh nên quả là thịt nướng ngon xuất sắc!

Nguồn: https://www.yakiniku-king.jp

YAKINIKU KING là chuỗi quán thịt nướng chuyên Tabehodai rất nổi tiếng tại Nhật.
YAKINIKU KING được lên sóng ở rất nhiều chương trình tivi và cả tạp chí ăn uống nữa, nên người Nhật hầu như đều biết đến chuỗi quán này.

YAKINIKU KING đặc biệt nổi tiếng với menu 4 loại thịt bò, đó là:
1. King Karubi (きんぐカルビ): thịt Karubi đặc biệt, chỉ lấy được khoảng 500g từ 1 con bò.
2. Sukiyaki Karubi (炙りすき焼カルビ): thịt Karubi mỡ vừa, cắt mỏng, ăn kèm trứng sống.
3. Hanasaki Jo-rosu (花咲上ロース): Thịt nạc vai cắt dày, ăn kèm nước tương bơ tỏi.
4. Tsuboduke Harami (壺漬け一本ハラミ): Đoạn thịt Harami dài khoảng 30cm ngâm trong hũ.

4 loại thịt bò ở YAKINIKU KING

Thịt ở YAKINIKU KING ướp khá vừa phải, không quá mặn nên dễ kết hợp với nhiều loại món chấm khác nhau, như mù tạc nè, củ cải bào xốt giấm nè...

Ngoài ra, ở YAKINIKU KING còn có gói ăn buffet thịt bò Nhật Bản với giá rất phải chăng nữa.
Đây cũng là một trong những điểm cộng khiến YAKINIKU KING nổi bật hơn một số quán thịt nướng Tabehodai khác.

Giá tham khảo

Tabehodai
YAKINIKU KING có 3 gói Tabehodai giới hạn trong 100 phút, last-order trước 20 phút nhe.

• Gói 58 món: 2,680 yên (+thuế)
• Gói KING: 2,980 yên (+thuế)
• Gói Premium (có thịt bò Nhật): 3,980 yên (+thuế)

Nomihodai

• Soft drink: 390 yên (+thuế)
• Đồ uống có cồn: 1,380 yên (+thuế)

※Giá được cập nhật vào thời điểm viết bài

Đọc thêm:
Ăn thử YAKINIKU KING: Quán thịt nướng Tabehodai nổi tiếng Nhật Bản với 4 loại thịt bò đặc sản

Nguồn: https://www.gyukaku.ne.jp

Bạn nào ở Nhật chắc không ai là không biết GYUKAKU hỉ?
Ta nói, chẳng những nhiều mà hầu hết chi nhánh của GYUKAKU đều đóng các vị trí gần các ga to tướng, nên để tụ tập bạn bè từ 4 phương 8 hướng thì đây quả là chuỗi quán thịt nướng không thể bỏ qua.

Ngoài menu đa dạng, thường xuyên đổi mới, GYUKAKU còn được lòng người Nhật vì hay chạy chương trình khuyến mãi.
Nếu đi vào đúng các dịp này, bạn sẽ được thưởng thức toàn menu ngon lành với giá rẻ bất ngờ luôn đó.

Một trong các menu khuyến mãi: Giảm 50% thịt bò Wagyu lông đen

Giá tham khảo

Ở GYUKAKU ở 3 gói Tabehodai, giới hạn trong vòng 90 phút, last-order trước 20 phút nhe.

• Gói 80 món: 2,980 yên (+thuế)
• Gói 100 món: 3,480 yên (+thuế)
• Gói 120 món: 4,380 yên (+thuế)

Nomihodai

• Soft drink: 480 yên (+thuế)
• All menu (trừ bia): 1,000 yên (+thuế)
• All menu: 1,480 yên (+thuế)

※Giá được cập nhật vào thời điểm viết bài

Đọc thêm:
Ăn thử GYUKAKU: Quán thịt nướng Tabehodai với 600 chi nhánh phủ khắp Nhật Bản, vừa tiện vừa ngon

Nguồn: https://www.anrakutei.co.jp

ANRAKUTEI là chuỗi quán thịt nướng thuộc hàng "lão làng" ở Nhật Bản, được thành lập từ tận năm 1963.

ANRAKUTEI đặc trưng với không gian bình dị, ấm cúng, nên thường thu hút dân văn phòng hay nhóm khách gia đình hơn là các bạn trẻ.
Nhạc ở ANRAKUTEI thường theo phong cách êm dịu, nhân viên nói chuyện cũng nhẹ nhàng chứ không hô hào "Irasshaimase (Kính chào quý khách)" vang dội như các quán khác, nên ngồi nướng thịt ở đây thấy cũng bình yên hơn chút.

Bên trong ANRAKUTEI Kawasaki Minamicho

ANRAKUTEI còn đặc biệt ở chỗ chỉ chủ trương bán thịt không chất phụ gia, rất an toàn cho sức khỏe.
Vậy nên nếu đi ăn thịt nướng cùng gia đình có người già hoặc trẻ nhỏ thì nhất định bạn cũng ghé ANRAKUTEI thử nhe.

Một số món thịt ở ANRAKUTEI

Giá tham khảo

Tabehodai

ANRAKUTEI có 4 gói Tabehodai, tất cả đều giới hạn trong 100 phút, last-order trước 20 phút nha.

• Gói 60 món: 2,480 yên (+thuế)
• Gói 100 món: 2,980 yên (+thuế)
• Gói 120 món (và được uống nước ngọt thỏa thích): 3,980 yên (+thuế)
• Gói Gorgeous (có bò lông đen và được uống nước ngọt thỏa thích): 5,980 yên (+thuế)

Nomihodai

• Gói Light (có nước ngọt, Cassis, Soda...): 980 yên (+thuế)
• Gói Standard (có thêm bia): 1,180 yên (+thuế)
• Gói Premium (có thêm rượu Sake, rượu gạo Makkoli...): 1,480 yên (+thuế)

※Giá được cập nhật vào thời điểm viết bài

Đọc thêm:
Ăn thử thịt nướng Tabehodai ở ANRAKUTEI - quán thịt nướng lâu đời tại Nhật Bản với phong cách bình dân, ấm cúng

Nguồn: https://gyushige.com

Gói Tabehodai nào cũng có thịt bò Nhật
Ở GYUSHIGE chỉ có 2 gói Tabehodai và gói nào cũng có thể thưởng thức thịt bò Nhật.
Mặc dù chỉ có 2 loại là thịt Karubi bò Nhật và gan bò Nhật nhưng món nào cũng chất lượng hết nha.

Có thịt ngựa sống kiểu Yukke
Nếu chọn gói Tabehodai 110 món, bạn sẽ được gọi thịt ngựa sống kiểu Yukke (桜ユッケ) nữa đó.
Lưu ý là mỗi người chỉ được gọi 1 phần thịt ngựa thôi, chứ không được gọi tha hồ như các món khác trong menu nha.

Giá tham khảo

Tabehodai

Ở GYUSHIGE chỉ có 2 gói Tabehodai thôi, cả 2 đều giới hạn trong vòng 120 phút, last-order trước 20 phút nha.

• Gói 90 món: 2,990 yên (+thuế)
• Gói 110 món: 3,590 yên (+thuế)

Nomihodai

• Nước ngọt: 590 yên (+thuế)
• All menu (trừ bia): 990 yên (+thuế)
• All menu: 1,490 yên (+thuế)

※Giá được cập nhật vào thời điểm viết bài

Đọc thêm:
Ăn thử thịt nướng Tabehodai ở GYUSHIGE: bò Nhật, thịt ngựa đều có, giá cả lại bình dân